水菜

冬野菜の収穫。この冬は育ちが悪かったです

弥生13日。すっごく久しぶりに畑に足を運びました。この冬は野菜の育ちが悪く、お手入れをする気持ちも、収穫する気持ちも、萎えていました(^^;)

畑で収穫した野菜で干し野菜を作る

睦月12日。今日は畑へ。いろいろな野菜たちが育っています。暖かかったからかな、菜の花が咲いちゃった（笑）　収穫したのは大根、ニンジン、ラディッシュ、チンゲンサイ、リーフレタス、サンチュ、紅水菜。これだ...

家庭菜園。自家製野菜をいただく喜び

霜月22日。家の近くで畑を借りて野菜を育てています。「採れたての新鮮な野菜って、なんだかそれだけでおいしそう！」そんな単純な動機で始めた野菜作り。素人栽培なので、上手にできるときも、失敗するときも、い...