キャベツ

畑仕事。3月に畑の残っている野菜たち

弥生23日。 そろそろ、畑も片付けていかないとですね。 夏野菜を仕込むための準備が必要です。 葉っぱをとって畑に残していた大根。 今年は大根の育ちが悪かったな。 小さな大根ばかりでした。でもおいしかったよ!

畑で収穫した野菜で干し野菜を作る

睦月12日。 今日は畑へ。 いろいろな野菜たちが育っています。 暖かかったからかな、菜の花が咲いちゃった(笑)   収穫したのは大根、ニンジン、ラディッシュ、チンゲンサイ、リーフレタス、サンチュ、紅水菜。これだ...