畑で収穫した野菜で干し野菜を作る

2017/1/12 2017/3/16 畑, 食

睦月12日。

今日は畑へ。
いろいろな野菜たちが育っています。

暖かかったからかな、菜の花が咲いちゃった（笑）

　

収穫したのは大根、ニンジン、ラディッシュ、チンゲンサイ、リーフレタス、サンチュ、紅水菜。これだけあれば、しばらく大丈夫！

　

大根とニンジンは干しておきました。
半日ほど干しておくだけでも、おいしくなるんですよねえ・・・♪

　

干し野菜作りにはこちらのネットを使っています。

コールマンハンギングドライネット 170-6496

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Coleman(コールマン) 2012-03-26

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