寒い日は、体ぽかぽかごはん

師走9日。

いつもより空気がひやりとしていた。

空が曇っているから、よけいに寒く感じるのかも？

体ぽかぽかスープをつくる

こんな日は体が温まるごはんがいいな。

豚肉と野菜をゴマ油でいためて、中華スープの素を入れて煮込む。
味付けは醤油、砂糖、胡椒だけのシンプル仕上げ。
生姜もたっぷりと入れた。

具沢山のスープは体がほっこりと温まる。
雑穀ごはんと一緒に、ひとりのお昼ごはん。